Son activité

Créée en 2012, la société CODE CUISINE LONGWY propose des services de traiteurs destinés aux professionnels et aux particuliers. L’entreprise est positionnée comme un « cuisinier évènementiel » opérant sur un « travail à la minute » : le Cuisinier se focalisant sur la fraicheur des assiettes servies et sur un approvisionnement haut de gamme des produits. Nicolas RIVOALLAN, fondateur et gérant de CODE CUISINE, est Chef Euro-Toques. Il a fait ses gammes au sein de plusieurs restaurants étoilés, a été Chef particulier de l’Ambassadeur de France au Luxembourg et est Chef référent pour l’entreprise AEF Electrolux Benelux.